Veröffentlicht am von Romy Sigl

Community Lunch #5 – der Nerd, die KI und Burger-Freitag

Viele kennen Ronny als Startup-Gründer, Hard- und Software-Developer und Problemlöser. Kurz: als Nerd. Wenn etwas nicht funktioniert, findet er so gut wie immer einen Weg.

Als wir die Community-Lunch-Reihe im COWORKINGSALZBURG CLUB gestartet haben, gehörte Ronny zu den Ersten, die sich meldeten. Überraschend war nicht, dass er mitmachen wollte. Überraschend war, dass er kochen wollte.

Schließlich ist Kochen nicht gerade das Erste, was einem zu ihm einfällt. Tatsächlich haben wir ihn im Coworkingspace noch nie dabei beobachtet, wie er für sich selbst kocht. Für eine ganze Gruppe schon gar nicht.

Und genau deshalb wurde es interessant.

Einfach machen

Ronny betrachtete den Community Lunch von Anfang an als Experiment. Also tat er das, was heute viele Menschen tun, wenn sie Neuland betreten:

Ronny stellte seine Fragen zur Vorbereitung an eine KI.

„Ich will für 6 Leute Burger kochen. Gib mir eine Einkaufsliste in korrekten Mengen und Zutaten.“

Wenige Minuten später hatte er einen Plan. Früher hätte man vielleicht ein Kochbuch gekauft, stundenlang recherchiert oder jemanden um Rat gefragt. Heute reicht oft eine gute Frage. Die KI lieferte keinen perfekten Burger. Aber sie machte den ersten Schritt erstaunlich einfach.

Ein Beitrag für die Community

Wer jetzt eine große Kochshow erwartet, liegt falsch. Ronny wollte niemandem beweisen, dass er kochen kann. Er wollte auch nicht zeigen, dass er alles kann. Er wollte etwas beitragen. Für die Community.

Deshalb entschied er sich für einen einfachen Ansatz. Statt fertiger Burger stellte er alle Zutaten auf den Tisch. Burger-Brötchen. Patties. Käse. Salat. Saucen.

Jede und jeder baute den eigenen Burger selbst zusammen. Die Gespräche entwickelten sich dabei fast genauso selbstverständlich wie die Burger. Es ging darum, gemeinsam einen guten Mittag zu verbringen.

Das Geheimnis eines perfekten Burgers

Irgendwann zwischen Burgern und Gesprächen brachte Ronny seine Erfahrung auf den Punkt:

„Beim Community-Cooking wurde uns mal wieder klar: Das Geheimnis eines perfekten Burgers liegt nicht in einer einzelnen Zutat, sondern darin, wie gut sie miteinander harmonieren. Ein Prinzip, das wir auch an unseren Schreibtischen jeden Tag leben.“

Ein Satz über Burger und gleichzeitig ein Satz über Zusammenarbeit. Denn weder gute Teams noch gute Communities entstehen durch einzelne Menschen. Nicht die einzelne Zutat macht den Unterschied. Sondern das Zusammenspiel.

Was bleibt?

Auf die Frage, wie zufrieden er mit seinem ersten Community Lunch war und was er dabei gelernt hat, antwortete Ronny:

„Es hat mich gefreut, dass der Burger so gut ankam und ich sogar eine zweite Runde nachlegen durfte. Gelernt habe ich, dass die Fleischlaibchen ruhig etwas dünner sein dürfen, da diese in der Pfanne aufgehen – und dass Fleisch länger braucht, bis es fertig ist, als ich laut Projektplan vorgesehen hatte ;)“

Eine Erkenntnis nahm Ronny jedenfalls mit:

Fleisch hält sich nicht immer an Projektpläne.

Denn was als Experiment begann, entwickelte sich schnell zu einem Mittagessen, bei dem nicht viel übrig blieb – außer guten Gesprächen und dem Wunsch nach einer zweiten Runde. Ronny musste sogar noch einmal nachlegen.

Manche sagten später sogar, es sei der beste Burger ihres Lebens gewesen. Vielleicht ist genau das die eigentliche Geschichte dieses Freitags:

Festzustellen, dass Menschen viel mehr sind als die Rollen, in denen wir sie kennen.

Rezept: Burger-Kit à la Ronny (für 6 Personen)

Zutaten

  • 6 Burger-Brötchen
  • 750–900 g Rinderhackfleisch
  • 6 Scheiben Käse
  • 1 Kopf Eisbergsalat
  • 3 Tomaten
  • 1–2 mittelgroße Zwiebeln
  • 1 Glas Gewürzgurken
  • Ketchup
  • Mayonnaise
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • etwas Öl zum Braten

Optional

  • Bacon
  • BBQ-Sauce
  • Röstzwiebeln
  • Avocado

Zubereitung

  1. Aus dem Hackfleisch 6 Patties formen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Burger-Brötchen halbieren und kurz anrösten.
  3. Patties scharf anbraten und kurz vor Ende der Garzeit mit Käse belegen.
  4. Salat, Tomaten, Zwiebeln und Gurken vorbereiten.
  5. Alle Zutaten als Burger-Kit auf dem Tisch bereitstellen.
  6. Jede Person baut sich ihren Burger selbst zusammen.
  7. Gemeinsam essen, austauschen und genießen.

Weitere Community Lunches

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